O preparo dos alimentos,a qualidade,a escolha na hora da compra,ver os rótulos faz parte de uma culinária saudavel,controle do sal, do açucar, das gorduras é muito importante,
Procurar conservar o máximo possivél dos nutrientes dos alimentos como as vitaminas,sais minerais e as fibras.O preparo dos mesmo quando não for inatura,fazer no vapor,cozidos,assados ou grelhados e evitar as frituras principalmente quem tem problemas com a balança e cardiácos etc.
Inclua frutas ,verduras e legumes nas suas refeições diárias.